Tin tức

Bán Natamycin E235 chống nấm mốc cho bánh

Natamycin (E235), còn được gọi là pimaricin hay Natacyn, là một chất chống mốc tự nhiên cho bánh, được chấp nhận trên toàn thế giới, hiệu quả ở liều thấp và ổn định ở phạm vi pH rộng.

Trong môi trường tự nhiên có hàng tiệu loại nấm mốc. Phần lớn là có hại cho đời sống con người, như gây hư hỏng vật dụng, thoái hóa cây trồng, vật nuôi và đặc biệt là gây nhiễm độc cho lương thực, thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Nấm mốc là từ gọi thông thường để chỉ nấm mốc và nấm men. Nấm men phân bổ rất rộng rãi trong tự nhiên, nhiều nhất là trong môi trường có chứa đường, thực phẩm có vị chua. Phần lớn nấm men là có lợi, được ứng dụng trong công nghệ thực phẩm như dùng lên men rượu, bia, phô mát, làm bánh mì...

Một trong những chất bảo quản thực phẩm nổi tiếng và vô hại nhất là natamycin, tên gọi khác là pimaricin, hoặc phụ gia thực phẩm 235. Theo bản chất của nó, nó là một loại kháng sinh mạnh mẽ có nguồn gốc tự nhiên. Tổng hợp các chất xảy ra trong quá trình sống của một số loại vi sinh vật. Natamycin (E235) là một chất chống mốc tự nhiên được chấp nhận trên toàn thế giới, hiệu quả ở liều thấp và ổn định ở phạm vi pH rộng.

Lựa chọn chất bảo quản chống nấm mốc thế nào là an toàn và chất lượng?

Chất bảo quản chống nấm mốc có cơ chế tác động, cản trở sự phát triển sợ sống của nấm mốc. Chính vì như thế chất bảo quản chống nấm mốc đang được các doanh nghiệp quan tâm sử dụng. Tuy nhiên phải lựa chọn như thế nào để đảm bảo cho chất bảo quản đó chứ không lẫn hóa chất gây hại là vấn đề rất quan trọng. Sự lựa chọn một nhà cung cấp bảo quản sản phẩm chất lượng nhất có thể là tiêu chí hàng đầu cho doanh nghiệp.

 

natamycin

 

Cách sử dụng E235 bảo quản cho thịt và cá

Các sản phẩm được chế biến theo cách tương tự như phô mai - chúng có thể được nhúng vào hỗn dịch natamycin hoặc phun, và cũng có thể xử lý vỏ bằng cách ngâm chất trong dung dịch. Nồng độ cho phép của phụ gia không nhiều hơn 4 mg trên 1, xem. Bằng cách này, thực phẩm như vậy có thể được bảo quản khỏi sự hình thành của nấm mốc và sự phát triển của nấm. E235 còn dùng:

+ chống mốc trong bánh trung thu

+ bảo quản bánh bông lan

+ xúc xích

+ cá khô

+ thịt nướng

+ thịt hun khói

+ thịt gia cầm và cá

Mua chất chống mốc  E235 ở đâu giá tốt?

Sài Gòn Chem là nhà phân phối chất chất bảo quản thực phẩm tự nhiên E235 với giá cực tốt tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Khách hàng có thể yên tâm với uy tín thương hiệu lâu năm của chúng tôi. Hãy liên hệ ngay với hotline của Sài Gòn Chem để được tư vấn sản phẩm chống nấm mốc với liều lượng dùng chính xác. Sài Gòn Chem là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp chất bảo quản các loại phục vụ cho công nghiệp. Với kinh nghiệm lâu năm trong hoạt động kinh doanh cungcaphoachat.vn luôn cung cấp cho khách hàng sản phẩm uy tín, chất lượng phục vụ tốt nhất, đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng.

 

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ:  Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tel:     028 35 89 28 58   -    028 35 89 28 68  -  Fax: 028 35 89 28 58  Hotline  0949 884 888

Web: www.hoachatsaigon.com   www.huonglieusaigon.com

Web:www.cungcaphoachat.vn  www.hoachatcongnghiep.com.vn

Email:    info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

Mã số doanh nghiệp: 0313621189
Ngày cấp: 15/01/2016
Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12

 

CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG 

Địa chỉ: Đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B,

phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0911.184.114

Web:   www.saigonchem.com      

Web:  www.phugiathucpham.vn

Email: duykhanh@saigonchem.com