Calcium propionate chống mốc, mem cho bánh kẹo - Có hàng trăm loại hóa chất khác nhau được sử dụng cho mục đích bảo quản thực phẩm. Trong số đó, một số loại sở hữu độc tính cao và bị hạn chế, cấm sử dụng đối với các loại đồ ăn, thực phẩm như: Natri nitrat (NANO3), lưu huỳnh dioxit, muối diêm… Một số nhà sản xuất đã tuyệt đối nói không với các chất bảo quản nguy hiểm này và chuyển sang những loại an toàn. Quý khách nên sử dụng các sản phẩm được cho phép lưu hàng với liều lượng thích hợp như: Calcium propionate, đây là chất bảo quản thực phẩm có khả năng ức chế hoặc khử hoạt tính của enzyme, làm ngừng các phản ứng trong quá trình trao đổi chất trong tế bào trong nấm mốc.
Xuất xứ: Canada - Ấn Độ - Trung Quốc
Qui cách: Bao giấy 20kg/bao
Ngoại quan: dạng bột, màu trắng, tan trong nước
Hàm lượng khuyến cáo sử dụng: 0.3% - 0.8%
ỨNG DỤNG CALCIUM PROPIONATE
+ Calcium propionate được dùng trong thực phẩm như là một chất chống mốc, là thành phần của thực phẩm hoặc phụ gia thực phẩm giúp ngăn ngừa hoặc ức chế sự hư hỏng của thực phẩm do nấm, vi khuẩn và vi sinh vật khác.
+ Calcium propionate được sử dụng nhiều trong sản xuất bánh kẹo nhằm chống men, mốc nhằm bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng cho sản phẩm.
+ Calcium Propionate E282 là 1 chất chống mốc thủy phân tinh bột bánh mì tốt, làm tăng tốc độ lên men bột bánh mì.
+ Hấp thu và cố định một số nguyên tố kim loại, làm rối loạn các quá trình trao đổi chất trong tế bào nấm.
Bạn có thể mua CALCIUM PROPIONATE theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số 0918 245 16
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Quyền lợi đối với khách hàng:
+ Luôn đưa ra các chính sách hợp tác lâu dài, đôi bên đều có lợi và cùng nhau phát triển.
+ Đáp ứng mọi nhu cầu từ vài tấn đến vài trăm tấn mỗi tháng.
+ Luôn cam kết duy trì chất lượng hàng hóa ổn định, đóng gói bao PP có tráng hoặc bao Jumbo theo yêu cầu của khách hàng.
Mọi thắc mắc, khách hàng vui lòng gọi về hotline: 0918 245 166